¿Qué excursiones recomendadas hay en Mendoza para un fin de semana?

Suponiendo que usted arriba a Mendoza un viernes en horas de la mañana, el mejor itinerario a tomar sería: 

Opción 1:
Viernes: 14hs Bodegas y Viñedos.
Sábado: 07hs Alta Montaña.
Domingo: 07hs Cañón del Atuel 

Opción 2:
Viernes: 14hs Bodegas y Viñedos.
Sábado: 08.30hs Rafting Cacheuta + Parque de Agua Termas Cacheuta + Tirolesa
Domingo: 07hs Alta Montaña

Opción 3:
Sábado: 8hsVillavicencio - 14hs Bodegas y Viñedos 
Domingo: 07hs Alta Montaña o Cañón del Atuel